VEG-неделя

Ботагоз Нургисина — профессиональный фотограф, блогер, вег-шеф «Бирюзовой Кухни».

Живет и работает в Тайланде. Сооснователь и редактор благотворительного проекта «Аудиоведа».

«Что мы знаем о Планетах, их природе, о том, как они влияют на нашу деятельность, мироощущение, чувства и мысли? Почему в разные дни недели мы чувствуем себя по-разному? Как появились названия дней недели?

Известно, что планетарные имена дней недели пришли к римлянам из Греции и связаны с названиями семи небесных тел. Затем с латынью попали в другие языки южной и западной Европы. Система именования дней недели Восточной Азии также тесно переплетается с латинской системой и основана на «Семи светилах», в которые входят Солнце, Луна и пять планет, видимых невооружённым глазом. Эти пять связаны с пятью основными элементами: Огонь (Марс), Вода (Меркурий), Дерево (Юпитер), Золото (Венера) и Земля (Сатурн). Во всех культурах названия дней недели соответствовали именам Планет или управляющих ими божеств. Древняя Индия, в свою очередь, дала миру расширенную и универсальную систему «девяти астрологических сил» Наваграха, семь из которых руководят днями недели: Сурья, Чандра, Мангал, Буддха, Гуру, Шукра и Шани.

Каждому Светилу (в Индии Девате) присущи свои уникальные качества, определяющие то или иное влияние как на биологическую субстанцию, так и на психическую сферу жизни. Время и направление в пространстве, символы и гимны, драгоценные камни и металлы, деревья и травы, цветы и цвета, злаки и специи, овощи и фрукты всё соответствуют определённым Планетам, и могут применяться для уравновешивания или усиления их влияния.

Мы предлагаем упрощённую, вполне посильную для современного человека систему ежедневного питания по дням недели, в соответствии Планетами-управителям. Усвоив основные принципы, можно будет не только составлять своё меню, импровизировать, открывая для себя новые качества жизни и умножая благоденствие в своей семье, но стать осознанной и здоровой частичкой вселенской гармонии, почитая высший уклад семидневного Творения».